20-41995 Servicio integral de alimentación y arriendo de salón equipado para jornada de capacitación de funcionarios/as de la Vicerrectoría de Desarrollo Estudiantil de la Universidad de Talca

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Desayuno para 62 personas que incluya: • Café de grano, té, leche sin lactosa, agua, té de hierbas, Jugo de fruta natural individual, • Plato individual con 3 variedades de sándwich por persona, • Plato individual con 3 variedades de pastelería por persona. • Se solicita que los alimentos permanezcan en el salón durante toda la mañana hasta que se agote. Desde las 9:00 a.m.

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Coffe para 62 personas que incluya: • Café de grano, té, leche, agua, té de hierbas • 6 galletas caseras pp y/o • 1 Mini brownie o 1 mini muffin

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Almuerzo para 62 personas que incluya: Entrada • Ensalada cesar de pollo con dressing • Carpaccio de salmón con mix de hojas verdes y tostadas • Quiche (verduras, lorraine, champiñones) con mezcla de berros, rúcula y hojas verde Plato de fondo • Plateada al merlot con pastelera de choclo • Suprema de ave con salsa mostaza dijon y souflé de zapallo camote • Solomillo de cerdo con arroz chaufa provenzal • Ají de gallina con arroz al estilo chifa • Pastas caseras con mozzarella, palmito, cabra, s