Adquisición de Equipamiento para Central de Alimentación – Hospital Comunitario Florencio Vargas Díaz.

Coladores de uso comercial

Colador con Pedestal • Diámetro 40 cm • 12 lts aprox • Material: Acero Inoxidable.

Cacerolas o sartenes profundas de uso comercial

Sartén Acero Inoxidable 20 cm • Antiadherencia y Antirayas. • Conductor de calor uniforme. • Resistente al óxido. • Mango de acero Inox.

Cacerolas o sartenes profundas de uso comercial

Sartén Teflón 16 cm • Material: Teflón • Antiadherencia.

Woks domésticos

Wok Acero Inoxidable 30 cm • Antiadherencia y Antirayas. • Conductor de calor uniforme. • Resistente al óxido. • Mango de Acero Inox.

Espátulas de cocina de uso doméstico

Espumadera 23 cm • Acero Inoxidable

Prensador de ajos de uso doméstico

Prensa ajo • Tipo Prensa • Material resistente y lavable • Acero inoxidable

Espátulas de cocina de uso doméstico

Espátula Silicona • Resistente a altas temperaturas. • Uso para ollas • Estilo: Soffta

Jarros

Jarro tapa 1 lt • Capacidad: 1 lt • Debe tener tapa y asa de agarre • Policarbonato • Transparente

Caja

Caja plástica logística 56 a 65 lts • Material HDP • Apilable • Cierre de tapa con bisagra • Uso Industrial

Pinceles

Pincel o Brocha de silicona • Silicona resistente a altas temperaturas (180°C) • Material Silicona

Ollas de cocer a baño maría de uso comercial

Fondo con tapa 12 lts • Material: Acero inoxidable • Capacidad: 9 Lts • Fondo debe ser difusor

Ollas a presión de uso comercial

Olla a presión 9 lts • Material aluminio • Capacidad: 9 Lts • Con sistema de seguridad integrado

Cacerolas o sartenes profundas de uso comercial

Sartén Acero Inoxidable 32 cm • Antiadherencia y Antirayas. • Conductor de calor uniforme. • Resistente al óxido. • Mango de acero Inox.

Cucharones de uso comercial

Cucharon Porcionador Perforado • 1 oz • Mango con color distintivo • Su base debe ser perforado.

Espátulas de cocina de uso doméstico

Espumadera 16 cm • Una sola pieza, sin remaches, sin uniones. • Acero Inoxidable • Mango Largo

Cuchillos domésticos

Cuchillo de cocina medio golpe 25 cm • Colores: 3 Rojo, 3 Azul, 3 Amarillo, 3 verde • Mango Antibacterial. • Resistente al óxido. • 25 cm

Afiladores de cuchillos de uso doméstico

Astil / Afilador de Cuchillo negro 30 cm • Mango negro • Para cuchillos de 30 cm • Mango antibacterial.

Tabla para cortar o picar

Tabla de corte • Dimensiones 30x46x1 cm • Selección de colores • 4 Rojas • 4 Blancas • 4 Amarilla • 4 Verde • 4 Azules • 4 Café

Compartimentos de caja o estantería

Rack Porta Tablas con Ganchos • Dimensiones aprox 25x23x30

Espátulas de cocina de uso doméstico

Espátula lisa • Acero Inoxidable • Ancho 7 cm • Mango antibacterial

Pinzas de cocina de uso doméstico

Pinza 30 cm • Acero Inoxidable

Bandejas de uso general

Bandeja térmica 5 compartimientos con vajilla • Material: Polipropileno apto para alimentos • Con aislante térmico. • Construcción: Monoblock • Resistente a impacto. • Fácil de apilar • Debe incluir vajilla • Método de cierre tipo clip • Temperatura de resistencia: -40°C a 110°C • Cierre ** PRODUCTO DEBE INCLUIR FICHA TÉCNICA.

Jarros

Jarra gradudado 5 lts. • Graduación debe ser visible. • 5 lts • Material: Acero inoxidable.

Cucharas domésticas

Cuchara de sopa • Largo total: 18 a 20 cm • Acero inoxidable • Una sola pieza, superficie lisa no porosa. • Bordes redondeados

Cucharas domésticas

Cuchara de té estándar • Largo total: 12 a 14 cm • Acero inoxidable • Una sola pieza, superficie lisa no porosa. • Bordes redondeados

Pimenteros, saleros o especieros

Especiero con dosificador • Cantidad: 24 unidades o 2 set de 9 unidades. • Tipo: Monoblock • Estilo: Dosificador • Transparente • Material Acrílico o Policarbonato

Cuchillos domésticos

Cuchillo de mesa • Largo total: 18 a 20 cm • Acero inoxidable • Una sola pieza, superficie lisa no porosa. • Bordes redondeados

Coladores de uso comercial

Colador Plástico 18 cm • Modelo: Plástico. • 18 cm diámetro. • Tipo malla.

Cucharones de uso comercial

Cucharon Acero Inoxidable 360 ml • Una sola pieza, sin remaches, sin uniones. • Mango con largo de 30 a 45 cm. • Acero Inoxidable. • Capacidad 360 ml o similar.

Cucharones de uso comercial

Cucharon Acero Inoxidable 240 ml • Una sola pieza, sin remaches, sin uniones. • Mango con largo de 30 a 45 cm. • Acero Inoxidable. • Capacidad 240 ml o similar.

Cuchillos domésticos

Cuchillo hoja de sierra 20 cm • 20 cm • Mango antibacterial. • Resistente al óxido.

Cuchillos domésticos

Puntilla 8 cm • Mango color blanco o negro • 8 cm • Mango antibacterial. • Resistente al óxido.

Batidores de uso comercial

Batidor 30 cm • Ebra Gruesa • Acero Inoxidable

Ralladores domésticos

Rayador Micro Fino - Medio • 40 cm aprox. • Acero Inoxidable

Moldes de uso comercial

Molde Desmontable redondo • 26 cm aprox • Material: Revestimiento de Teflón o antiadherente

Palas de uso comercial

Poruña Policarbonato • Material: Policarbonato • Capacidad 1 kg

Embudos

Embudo Acero Inoxidable • 16 a 20 cm de diámetro • Material Acero Inoxidable

Ollas de cocer a baño maría de uso comercial

Cazo bajo (olla) con tapa 1 lt • Material: Acero inoxidable • Capacidad: 1 Lts • Fondo debe ser difusor • Mango ergonómico

Ollas de cocer a baño maría de uso comercial

Cazo bajo (olla) con tapa 4 lt • Material: Acero inoxidable • Capacidad: 4 Lts • Fondo debe ser difusor • Mango ergonómico

Coladores de uso comercial

Colador Bola 16 cm • Mango de acero inoxidable. • Material: Acero Inox. • 18 cm de diámetro. • Rejilla.

Vajillas de servicio

Bowl Profundo 30 cm • Diámetro de 30 cm • Material Acero Inoxidable

Cacerolas o sartenes profundas de uso comercial

Sartén Acero Inoxidable 24 cm • Antiadherencia y Antirayas. • Conductor de calor uniforme. • Resistente al óxido. • Mango de Acero Inox.

Cucharones de uso comercial

Cucharon Acero Inoxidable 180 ml • Una sola pieza, sin remaches, sin uniones. • Mango con largo de 30 a 45 cm. • Acero Inoxidable. • Capacidad 180 ml o similar.

Cucharones de uso comercial

Cucharon Acero Inoxidable 120 ml • Una sola pieza, sin remaches, sin uniones. • Mango con largo de 30 a 45 cm. • Acero Inoxidable. • Capacidad 120 ml o similar.

Cucharones de uso comercial

Cucharon Porcionador Sólido • 8 oz • Mango con color distintivo

Cucharones de uso comercial

Cucharon Porcionador Sólido • 6 oz • Mango con color distintivo

Cucharones de uso comercial

Cucharon Porcionador Sólido • 4 oz • Mango con color distintivo

Cucharones de uso comercial

Cucharon Porcionador Perforado • 4 oz • Mango con color distintivo • Su base debe ser perforado.

Espátulas de cocina de uso doméstico

Espumadera de mango corto • Una sola pieza, sin remaches, sin uniones. • Rango Aceptable: 16 a 23 cm • Acero Inoxidable incluyendo el mango

Cuchillos domésticos

Cuchillo Carnicero 30 cm • Mango color blanco o negro • 30 cm • Mango antibacterial. • Resistente al óxido.

Cuchillos domésticos

Puntilla 16 cm • Mango color blanco o negro • 16 cm • Mango antibacterial. • Resistente al óxido.

Afiladores de cuchillos de uso doméstico

Afilador de cuchillo • Mango Ergonomico • Mango antibactorial.

Picadoras de alimentos de uso doméstico

Pelador de porotos verdes • Material resistente y lavable

Espátulas de cocina de uso doméstico

Espátula Raspadora Triangular • Ancho 13 cm • Mango antibacterial • Acero Inoxidable

Martinetes o morteros

Mortero • Material: Marmol o Granito • Fondo 11 cm aprox.

Moldes de uso comercial

Molde Rectangular • 25 cm • Material: Revestimiento de Teflón o antiadherente

Tostadores domésticos

Tostador de Pan Enlozado • Mango de polipropileno y/o polietileno.

Paletas

Paleta Mezcladora • Acero Inoxidable • 1 mts de largo aprox de largo • Acabado pulido

Tenedores domésticos

Tenedor de mesa • Largo total: 18 a 20 cm • Acero inoxidable • Una sola pieza, superficie lisa no porosa. • Bordes redondeados

Vasos para beber domésticos

Vaso Acrílico • Capacidad 250 cc • Material Acrílico o Policarbonato • Transparente • Apto para microondas.

Ollas de cocer a baño maría de uso comercial

Fondo con tapa 25 lts • Material: Acero inoxidable • Capacidad: 25 Lts • Fondo debe ser difusor

Coladores de uso comercial

Colador Plástico 10 cm • Modelo: Plástico. • 18 cm diámetro. • Tipo malla.

Vajillas de servicio

Bowl Profundo 20 cm • Diámetro de 20 cm • Material Acero Inoxidable

Cucharones de uso comercial

Cucharon Porcionador Sólido • 3 oz • Mango con color distintivo

Espátulas de cocina de uso doméstico

Espumadera 20 cm • Una sola pieza, sin remaches, sin uniones. • Acero Inoxidable incluyendo el mango • Mango Largo

Picadoras de alimentos de uso doméstico

Pelador Universal filo doble • Ergonómico • Material resistente y antibacterial

Batidores de uso comercial

Batidor 45 cm • Ebra Gruesa • Acero Inoxidable

Jarros

Jarro tapa 2 lt • Capacidad: 2 lts • Debe tener tapa y asa de agarre • Policarbonato • Transparente • Material antibacterial

Jarros

Jarra medidora 3 lts • Capacidad: 3 Lts • Material: policarbonato • Dosificador debe estar descrito en ml.

Palas de uso comercial

Poruña Acero inoxidable • Material: Acero inoxidable • Capacidad: 1 kg

Ollas de cocer a baño maría de uso comercial

Fondo con tapa 50 lts • Material: Acero inoxidable • Capacidad: 50 Lts • Fondo debe ser difusor

Coladores de uso comercial

Colador Bola 23 cm Inoxidable • Mango de acero inoxidable. • Material: Acero Inox. • 18 cm de diámetro. • Rejilla.

Coladores de uso comercial

Colador Chino 26 cm • Material: Acero Inoxidable • 26 cm diámetro.

Coladores de uso comercial

Colador Cónico con base • Diámetro de 40 a 50 cm • Material: Acero Inoxidable.