Contratación de servicios de Análisis de muestra en laboratorio

Equipo para análisis de muestras de plantas

I Cuantificación de Saponinas Totales Metodología obligatoria: 1. Extracción metanólica de la muestra (tejido seco y molido). 2. Hidrólisis ácida controlada para liberar sapogeninas (p.ej., HCl 2.5 N, 90 °C por 2 h). 3. Purificación (partición con disolvente y/o SPE C18 si corresponde). 4. Derivatización de sapogeninas (BSTFA/TMCS u otro silylante adecuado) en caso de análisis por GC-MS. 5. Cuantificación por GC-MS o LC-MS/MS. 6. Uso de curvas de calibración externas con estándares de sapogenina

Servicios de análisis de los alimentos

Identificación / Perfil de Saponinas (“tipo de saponinas” 1. Extracción metanólica sin hidrólisis (para conservar estructura nativa). 2. Análisis UHPLC o HPLC con columna C18 (gradiente agua/acetonitrilo o agua/metanol acidificados). 3. Espectrometría de masas (ESI-MS/MS o QTOF-MS), en modo negativo, con fragmentación MS/MS. 4. Anotación estructural de cada saponina basada en: • masa exacta (m/z), • patrón de fragmentación, • aglicona, • composición de azúcares. 5. Entrega del perfil de saponina